12年ぶり

出勤前、車には結構な量の積雪がありました。
大阪でこの量の雪を見るのはかなり久しぶりな気がしましたが、このまま雪が降り続け1㎝以上の積雪を観測すれば12年ぶりとなるようです。
先週は暖かったのにどうりで冷え込むわけです。
皆さん道中お気を付けください。
千里阪急ホテルが3月末で営業終了します!


大阪万博の開催の1970年に開業した千里阪急ホテルが今年3月31日をもって営業終了になります
北摂の中心であった千里中央駅に近
く御堂筋線と大阪モノレールの結節点で梅田・難波・伊丹空港にも便利な所です
大阪で初めてのプール付きのホテルで、チャペルも2ヶ所有って、多くの結婚式が行われていました
閉館前と言う事で内部を公開していましたので、見せて頂きましたが 倉敷のアイビースクエアを設計された有名な建築士さんの設計との事で隅々まで凝った造作が素敵でした
特にアイビーチャペルは室内の壁が石積みでステンドグラスや周りの植栽もマッチして素敵です
あと1ヶ月半くらいですが、是非見て頂きたい建物です
節分!

毎年恒例の節分の巻き寿司を作りました
今年は具材のかんぴょうがスーパーに売ってなくて探し回りました
どこも売り切れで、手作りされる方もいらっしゃるのかと少し安心しました
スーパーには山の様に巻きずしが積まれていましたが、1本1000円以上3500円のも売っていました
家で作ったら何倍も作れますね!
期日前投票
今日は定休日。天気もよく昨日よりは暖かい1日でした。
お昼間に出かけたついでに、みのおキューズモールにある市民活動センターで、期日前投票をしてきました。
日曜日が仕事の私にとっては、近くで気軽に期日前投票できることがとてもありがたいです。
私の一票が、大阪と日本の明るい未来につながってくれたらいいな、と思います。

車からキノコ
こんにちは、平田です。
今日から2月。まだまだ寒い日が続きそうですが、金沢の友人からこんな写真が送られてきました。
車から白いキノコが生えてる…と
日本海側は寒さに加えて想像を絶する積雪で、生活も大変だと思います。
それと比べると大阪はまだぜんぜん暮らしやすいですね。

ラーメン

先日、吹田市垂水町3丁目にある【麺房 豚くらふと】に行ってきました。
濃厚ながらも重すぎない熱々のスープに、コシのある麺がよく絡み、美味しくいただけました。
チャーシューはボリュームがありつつ柔らかく、豚の旨みもしっかり感じられます。
店内も落ち着いた雰囲気で、テーブル席もあるので、家族でゆっくり食事ができるのも嬉しいポイント。
がっつり食べた日にはぜひおすすめのお店です。
江坂駅から徒歩5分程ですので、ぜひ行ってみてください。
ちりとり鍋

仲の良い業者さんとの新年会。
海鮮系の居酒屋を聞いておりましたがいただいたのは【ちりとり鍋】
存在は知っておりましたが食べるのは初めてです。
名前の通り、ちりとりのような形状をした鍋にもつ鍋と同じような具をたくさん乗せてでてきました。
野菜たっぷりでヘルシーですが、甘辛いタレでお酒にも合いますね。
ところでこのちりとり鍋、大阪が発症だそうで、もつ鍋がら派生した料理だそうです。
おいている店をあまり知りませんが、見つけたら試してみてください。
神戸どうぶつ王国

先日、家族で神戸どうぶつ王国に遊びに行ってきました。
入園してすぐ、動物との距離の近さにびっくりしました。
カピバラやカンガルー、鳥たちがすぐ目の前にいて、「近っ!」の連続でした。
エサやり体験ができて、長男は夢中。
最初はちょっと怖がっていたのに、最後は自分から近づいていて成長を感じました。
ポニーライドにも乗馬し、動物に触れる事ができる貴重な体験でした。
ベビーカーでも回りやすくて、家族連れには本当にありがたいです。
また二男が歩けるようなったら連れて行きたいと思います。
誕生日

久留です。
今月は息子の3歳の誕生日でした。
最近は電車に興味を持つようになり、中でも【はやぶさ】【こまち】と踏切が大好きです。
そこでアイシングクッキーを注文してケーキにデコレーションに挑戦。
息子は大喜びで私も妻も嬉しい気持ちになりました。
ロウソクに火をつけて消すのも初めて行いましたが楽しそうにしていました。
来年の誕生日には何にはまっているのか楽しみです。
旬の『からし菜』を見つけました!

先日スーパーで『からし菜』を見つけました
菜物は寒くなると、美味しく、栄養価も高まります
夕食にからし菜のぬたと炒め煮、ヤリイカと茎わかめ、
牛肉のガーリック炒めと野菜を作りました
栄養付けて頑張ります!





