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藻塩

またまた淡路島の知人からお土産をもらいました。

今回は王道の玉ねぎ。
そしてお塩。

玉ねぎを焼いて、いただいた藻塩をかけるだけ。
これだけで絶品!

初めて食べましたがこの藻塩、皆さんも試してみてください。

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初見

淡路島に移住した友人家族。

先日、遊びに来てくれた際にお土産を持ってきてくれました。

淡路島といえば、玉葱、タコ、鯛、3年とらふぐ、鱧や淡路牛など結構な特産品があります。
私も毎年お墓参りで行っておりますが、大体は特産品を使ったお菓子や加工食品がほとんどで、大体の商品を食べたかと思います。

そんな私が、初見のお土産【しらすせんべい】
イメージが全く有りませんでしたが、実は淡路島はしらすの漁獲量が日本一(2024年)だそうです。

しらすの味はあまり感じませんでしたが、いくらでも食べられる軽い食感でクセになる美味しさ。
淡路島に行かれることがあれば、お土産としておススメですよ。

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いちごスイーツ

イチゴを愛してやまない娘のため、【ヒルトン大阪】のイチゴスイーツバイキングへ。

旬のイチゴを使った様々なスイーツが食べ放題!

さすがのヒルトン大阪。頻繁に行ける値段ではありませんが、それに見合った幸せな時間を過ごすことが出来ました。

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ゲゲゲの鬼太郎

ブログでも度々登場していただいている駐車場のオーナー様。

お伺いの度にいろんなものをくださいます。
遠慮なくいただく方が気持ち良い!が身上の私は、今日は日本酒をいただいてきました。

冷酒でも熱燗でも美味しいようですが、今の時期にしかないヒレ酒に非常に合う日本酒で「純米酒」が良いとのこと。
ちなみに鳥取県の日本酒はこの「純米酒」が多いみたいで、今回いただいたのは【ゲゲゲの鬼太郎】
どんな味なのか今から楽しみです。

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おもてなしの心

お客様に招待いただきご自宅で食事をご馳走いただきました。

私自身今シーズン初の【フグ料理】
本当のコース料理のように湯引きやお刺身からご提供いただいたのですが、その他にも旬のお野菜を使用したサラダやお料理が並び、お鍋に〆の雑炊、デザートまで。

最初から最後まで細やかな心遣いをいただきました。
不動産の仕事も最初の一歩から最後のお取引が完了するまで、細かな配慮が必要です。

楽しいひと時の中で改めて勉強させていただきました。

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一日遅れ

娘から一日遅れのバレンタインチョコをもらいました。

マシュマロ入りの手作りチョコ。
毎年作ってくれていますが、やはり1年生にもなると完成度が高くなりますね。

今年もおしくいただきました。

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娘のために!

松下です。

当社から最も近く、良くお昼に利用させてもらってる吉野家。
今日久しぶりに行くと、「カービィと吉野家まんぷく大作戦」というキャンペーンをしておりました。

娘が大好きなキャラクターですので、積極的にポイントを貯めて全て集めたいと思います。

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意外な組み合わせ

おはようございます 松下です。

【酒粕】をいただきました。
昨年の夏ごろにもいただき、甘酒や、お料理に使わせていただきましたが、冬場はやっぱり粕汁がおいしいですよね。妻も私も粕汁が大好物で、今シーズンは出番が増えそうです。

ところで実は様々なレシピがある酒粕ですが、ラーメンに酒粕を入れると濃厚ですごく美味しくなります。
お客様に教えていただき早速試しましたが、ご自宅に酒粕がある方は一度試してみてください。

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あと少し

今年も残すところあと数時間。

大流行しているインフルエンザにかかってしまい、今日久しぶりに外出することができました。

年末年始に毎年買物に行っている新大阪の【セントラルスクエア】
普段から品揃えが多く品質が良いのでたまに利用しています。
年末は普段おいていない魅力的な商品が豊富で、ついつい買いすぎてしまいましたが、良い年越しを過ごすことが出来そうです。

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未来の

おはようございます 松下です

【未来のレモンサワー】
関東でしか販売されていなかったアサヒの新商品が17日から関西でも販売開始されました。
あまりの人気ぶりで中々手に入らず、昨日ふらっと寄ったコンビニに一本だけ残っており即購入しました。

中にはレモンスライスが入っており蓋を開けるとレモンが浮かび上がってきます。
普通のレモンサワーよりはちょっと高いですが、あればまた購入したいと思える商品です。

皆さんも見つけたら是非試してみてください。

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