ちりとり鍋
仲の良い業者さんとの新年会。
海鮮系の居酒屋を聞いておりましたがいただいたのは【ちりとり鍋】
存在は知っておりましたが食べるのは初めてです。
名前の通り、ちりとりのような形状をした鍋にもつ鍋と同じような具をたくさん乗せてでてきました。
野菜たっぷりでヘルシーですが、甘辛いタレでお酒にも合いますね。
ところでこのちりとり鍋、大阪が発症だそうで、もつ鍋がら派生した料理だそうです。
おいている店をあまり知りませんが、見つけたら試してみてください。
神戸どうぶつ王国
先日、家族で神戸どうぶつ王国に遊びに行ってきました。
入園してすぐ、動物との距離の近さにびっくりしました。
カピバラやカンガルー、鳥たちがすぐ目の前にいて、「近っ！」の連続でした。
エサやり体験ができて、長男は夢中。
最初はちょっと怖がっていたのに、最後は自分から近づいていて成長を感じました。
ポニーライドにも乗馬し、動物に触れる事ができる貴重な体験でした。
ベビーカーでも回りやすくて、家族連れには本当にありがたいです。
また二男が歩けるようなったら連れて行きたいと思います。
誕生日
久留です。
今月は息子の3歳の誕生日でした。
最近は電車に興味を持つようになり、中でも【はやぶさ】【こまち】と踏切が大好きです。
そこでアイシングクッキーを注文してケーキにデコレーションに挑戦。
息子は大喜びで私も妻も嬉しい気持ちになりました。
ロウソクに火をつけて消すのも初めて行いましたが楽しそうにしていました。
来年の誕生日には何にはまっているのか楽しみです。
旬の『からし菜』を見つけました！
先日スーパーで『からし菜』を見つけました
菜物は寒くなると、美味しく、栄養価も高まります
夕食にからし菜のぬたと炒め煮、ヤリイカと茎わかめ、
牛肉のガーリック炒めと野菜を作りました
栄養付けて頑張ります！
大台突破
こんにちは、平田です。
2025年の東京23区の中古マンションの平均希望売り出し価格が、70㎡当たり1億393万円だったそうですね。2024年は7,720万円でしたから、前年比なんと34.6%もアップしています。
マンション用地や資材、人件費の高騰で新築マンション価格が高騰し、購入層が中古マンションに流れたことで、中古マンションも値上がりしているようですが、これだけ急激に価格がアップしているとなると、大量の投機マネーが流入していることも否めず、東京23区では、もはやマイホーム購入を諦めざるを得ない人もたくさん出てくるのではないでしょうか。
住まいは個人の生活の基盤となる大切な場所です。
誰でも頑張れば快適な住まいを購入できる価格帯に導けるよう、そろそろ国も本腰を入れた対策が必要な時期に来ているように思います。
厄払い
今年は前厄です。
厄払いに行くかどうかすら迷っておりましたが、節目の40歳。
弊社のリフォーム担当が同級生なので一緒に行ってきました。
厄払いで有名な【門戸厄神】では無く地元の【伊射奈岐神社】へ。
15分ほどのご祈祷後、破魔矢と小豆をいただきましたが、小豆に厄除けの効果があるとは初耳です。
効果があったのかどうかは分かりませんが、少し気持ちが軽くなった気がします。
東京土産
こんばんは、平田です。寒いです。
最強最長寒波がやってきました。外は本当に寒いです。
明日からしばらく苦手な寒さが続きそうです。
年始から自宅の食卓テーブルに、東京土産の菓子箱が並んでいます。正月に長男が帰省し、先日の3連休には次男が東京に遊びに行っていました。
できるだけ甘いものは控えようと思っていますが、誘惑に負けそうです。
検認
こんばんは、平田です。
三連休明けの今日は、相続手続きのお手伝いをさせていただいているお客様と一緒に、自筆証書遺言書の検認のため大阪家庭裁判所に行ってきました。
この自筆証書遺言書の検認は、遺言書の存在と内容を相続人全員に知らせ、内容を明確にして遺言書の偽造・変造を防止するために必要な手続きで、家庭裁判所で行います。
自筆証書遺言書は検認の手続きを経なければ、不動産の名義変更や預貯金の解約などの相続手続きに使用することはできないため、財産に関する故人の遺志を引き継ぐためにとても大切な手続きとなります。
今日は家庭裁判所から、無事検認済証明書が発行され、手続きは完了しました。
ところで家庭裁判所の入口には、厳重な手荷物検査の装置が有ります。
ポケットの中の小物をすべて出してX線カメラに手荷物を通し、ベルトを外して金属探知機を通りました。刃物類の持ち込みは禁止されているため、いつもかばんに入れている文具用のカッターナイフは、家庭裁判所を出るまで係に預けておく必要がありました。
まるで空港ですね。
今年のおせち！
毎年年末に茨木市の北部市場に買い出しに出かけてお節料理を作っ
ています
今年はいつも１匹か片身を買う‘’ぶり‘’の天然物が全く無く
養殖もとても高くなっていました
市場では、アオリイカ、アワビ、甘えび、まぐろ、サーモン、鯛を買いました
鯛は塩焼きではなく、娘が中華風の紹興酒で蒸して熱したごま油をかけた物になりました
年の初め少し贅沢しました！
おせち作りに初挑戦
皆様、明けましておめでとうございます。
本年も何卒よろしくお願いいたします。
ところでおせち料理って作られますか？
我が家は大部分を手作りにしていますが、買う方が年々増えているそうですね。
毎年母に頼り切りだったので、今回は家族総出でおせちに挑戦。
私はロースートビーフと筑前煮を担当。
実家の味を舌が覚えているのか、想像以上の出来栄えでした。
美味しいおせちも出来上がり今年ものんびりとした年末年始を過ごすことができ、たっぷりと英気を養うことができました。
