う・ち・のごはん48
ようやく花粉のピークが過ぎ、梅雨までの間気持ち良く過ごせそうです。
今回は初登場の〝ミートドリア〟一月ほど前に新たに購入したオーブンのデビュー戦です。
うん。しっかりドリアになっています。簡単、時短でおいしく台所を助けてくれるオーブンは「う・ち・のごはん」シリーズでの登場も増えてきそうです。
う・ち・のごはん47
おはようございます 松下です。
今回は〝白菜と豚の味噌煮〟〝アボガドナムル〟の妻初挑戦の2品。
どちらもごはんがススムおいしいおかずなのですが、あえて言わせてください。このアボガドナムル、う・ち・のごはんシリーズ史上、最高においしい1品となりました。
一度だまされたと思って試してください！
う・ち・のごはん46
こんにちは 松下です
皆さんお花見はされましたか？連日の散らせ雨で満開とは言えなくなりましたが、もう少し楽しめそうです。
昨夜は春っぽい、色鮮やかなメニューとなりました。
〝春キャベツのコンソメ煮〟〝アボガドの豆腐ソース〟炊飯器で作った〝鶏と大根の旨煮〟と2種類のおにぎり。そのままお花見ができそうな雰囲気です。
どれもすごくおいしかったですが、ねぎとごま油をまぶしたおにぎりが私の一番のお気に入りとなりました。
う・ち・のごはん45
おはようございます 松下です
4日続いた雨で桜もだいぶ散ってしまいましたね。今年の見ごろは例年より短かったような気がします。
さて本編です。今回は〝トンペイ焼き〟〝枝豆のカリカリ焼き〟居酒屋メニュー2品です。
お酒とごはんどちらもススム、簡単でコスパの高いメニューです。あと一品困ったときにお勧めですよ！
う・ち・のごはん44
おはようございます 松下です
先日の月曜日、毎年恒例のお花見を行いました。今年の桜は少し開花が遅く、見ごろとは言えない中でしたが今年も楽しいお酒を頂くことができました。
さて、本編です。今回はCMの影響を大いに受けた〝赤と黒のマーボ豆腐丼〟とわかめスープ
皆さんも一度はCookDoのCMをご覧になったことがあるのではないでしょうか？そのCMを夫婦で見た瞬間、昨夜のメニューが決まりました。
中辛と記載されていますが、辛い物が得意でない我々夫婦もガツガツいける美味しさです。調理時間は赤・黒合わせて１０分ほど。今夜の夕飯にいかがですか？
今が旬！
こんにちは 松下です。
先日知り合いからイチゴをもらいました。今が旬のイチゴ。花粉に悩まされる時期でもありますが、旬を迎える食べ物がたくさんあるので楽しみな時期でもあります。
ところでおいしいイチゴの見分け方ってご存知ですか？根元の部分がキュッと締まっており、葉っぱがぴんと立っていて、全体的に赤々としているイチゴが甘くて良いとされているみたいです。
まさに写真のようなイチゴの事です。確かに甘くておいしいイチゴでした。ちなみにイチゴはスイカのように実は野菜ってご存知でしたか？
マイブーム
こんにちは 松下です。
日中はだいぶと暖かくなってきたように思いますが、まだまだ寒い日は続くようです。
そんな寒い日にぴったりの暖かいスープ。
美味しいのはもちろんのこと、手軽で、安価なスープはお昼に一緒に頂きますが、種類もかなり豊富なので私の中のブームになってきています。明日はどれにしようかと今から悩んでいます。
う・ち・のごはん42
こんにちは 松下です。
今回は〝クリームシチュー〟です。
頻繁には食べないけれど、たまに食べたくなる私の大好きなメニューです。
今回は鶏肉がメインですが、我が家には珍しくニンジンやブロッコリー等見た目にも鮮やかな一品になりました。
どんな食材でもおいしく仕上がるクリームシチュー。次は海鮮たっぷりで頂きたいです。
たまには外で。。
こんにちは 松下です。
また寒波の到来で山田の方も結構の雪が降っておりました。
冬らしいといえば冬らしいですが、車での移動が多いので積らないことを祈ります。
今日のお昼は外出していたこともあり、たまには外でランチでもしようと、仲良くしていただいてる業者さんと焼肉屋さんへ。
さすがにお肉を焼くと匂いが付くのでランチメニューの〝牛丼〟を注文。チェーン店の約3倍の金額ですが、さすがのおいしさ。
頻繁には行けないですが、たまにランチというのもいいものです。
