おはようございます　松下です。

あっというまの１２月。日に日に寒さも増してきましたが、寒い時にはお鍋が恋しくなります。

そんなわけで、休日を利用して江坂のもつ鍋『一級』さんへ。

約１年ぶりに行きましたが、変わらぬ安定のおいしさ。知り合いに教えてもらったのがきっかけで大ファンになりました。

江坂に行くことがあればぜひ行ってみて下さい。

こんにちは　松下です。

父の還暦と私の誕生日をかねて実家でお祝いをしてもらいました。

誕生日はまだ迎えていませんが、ついに私も30歳です。年々を重ねるのが早くなりますが、もう20代と言えないのは10代との別れより寂しいところがあります。

とはいえ私も、もう30歳。もっとしっかりしなければ、、、

おはようございます　松下です

今回は最近話題の〝無限ピーマン〟

ごはんが進み過ぎる、無限に食べられると噂の食卓です。

なるほど、確かにおいしい。。しかし流行しているのは味だけではなく、簡単でしかもコスパが高いといったところが人気の火付け役になったようです。

ピーマン嫌いのお子さんもこれなら食べられるらしいです。おかずにもおつまみにもなる超簡単レシピですので是非お試しください。

おはようございます　松下です。

今回は〝まぐろのネバネバ丼〟です。

とろろ、おくら、納豆のすごく健康に良い食卓です。ネバネバは満腹感も感じられるのでダイエット効果もあります。

他にも良い効果が多数あるネバネバ。味もおいしいのでウチのレギュラーメニューに入りそうです。

おはようございます　松下です

朝晩は少し肌寒く感じるなぁと思っていたら、もうすぐ10月なんですね。歳を重ねる度に一年の経過の早さに驚きます。

話はガラリと変わりますが、叙々苑ってご存知ですよね？高級焼肉店で庶民には敷居が高く死ぬまでに一度は行ってみたいと思うお店の一つです。

そんなお店にこの度行ってまいりました！！！・・・・妻が。。。親戚の集まりで連れて行ってもらったそうで、なんともうらやましい、、、

と思っていたら優しいおじさんが叙々苑弁当をお土産に持たせてくれました。

めっちゃうまいっす！！

こんにちは、平田です。今日も朝から気温が上がり厳しい残暑の1日でしたが、夕方になり雲行きが怪しくなってきました。雨が降るのも時間の問題でしょう。

家に帰ると、立派なトウモロコシが置いてありました。妻に聞くとマンション内のご近所さんからいただいたそうです、北海道から取り寄せた立派なトウモロコシをウチが5人家族だからと5本もおすそ分けしていただいたそうです。こういう気持ちがとてもうれしいですよね。

トウモロコシの旬は6月から9月だそうです。そろそろトウモロコシの旬も終わり。残暑が厳しいとはいっても確実に秋が近付いています。

日中はまだまだ暑いですが、朝晩はかなりすごしやすくなりいよいよ食欲の秋が到来します。

おはようございます　松下です

今回のうちのごはんは〝ガパオライス〟です。

タイ料理で最もポピュラーな料理の一つで、少しピリッとした味付けで食欲が増します。

初めて食べましたが、お気に入りの一品に追加したいと思います。

お盆休みが明け、そろそろ暑さも落ち着いてきてほしいところですが、やはり今年も残暑が厳しそうです。

こんにちは　松下です。

しかし暑ければ暑い程おいしくなるのがビール！→じゃあビールに合う食事をってことで〝焼き鳥〟が今回の食卓です。

お肉を切る、串に刺す、タレを作る（私の担当）、全行程を手間暇かけて作りました。

大人2人がおなか一杯になる量を作るのはかなり手間ですが、皆さん家焼き鳥かなり〝あり〟ですよ！

おはようございます　松下です。

いよいよ夏本番の気温になってきましたが、夏バテしないように頑張って乗り切りましょう！

そんな夏バテにはウナギが良いイメージですが、実はウナギの旬は冬場だそうです。

夏にも売り出そうと、ウナギを食べる習慣を根付かせたのが『土用の丑の日』の起源となっているようですね。本来、各季節に一度は土用の丑の日があるようですがウナギを食べる習慣があるのはこの時期だけ。

一年中食べられるウナギですが、なぜか食べたくなるのはこの季節だけです。一番おいしいであろう冬場にもウナギを食べる習慣を作りたいですね。