こんばんは、松下です。

今日は朝からバタバタしておりまして遅めの投稿です。今回は〝山形風いも煮〟

いつも良くしてくださるお客様から頂きました。いも煮と聞いて煮物と勝手に思いこんでいましたが、山形県の郷土料理とのこと。

生まれて初めていただきましたが、なんとまぁ優しい味！まさに郷土料理といった感じですごくほっとする味でした、、、とコメントすると上手に言いまわしているような書き方ですが、めっちゃおいしい！具だくさんでボリュームも大満足です。

ちなみにトマトのカプレーゼ、お刺身も同じお客様から頂き、今回の食卓は頂き物オンリー。

妻と二人で大変おいしく完食。ご馳走様でした！

おはようございます。松下です。

今日は朝からうっとしい雨、、、日中も冷え込みそうです。この気温の変化を受け、我が家でもこたつが登場です。

さて、お話は変わりますが、先日ゆうパックが自宅に届きました。中身は私の大好きなラフランス！

・・・ん？名前と住所が少し違います。しかも、送り主の方に私も妻も全く心当たりがありません。遠い親戚かとも思い、親にも連絡をしましたがやはり分りません。名前の近さと住所から考えるとウチしか考えられませんが、万が一ということがあるので誤送で回収をお願いした後でした。

義母から連絡が「いとこからラフランスが届きますよ。」

中々の事件でしたが、なんとか一件落着。おいしくいただきました。

おはようございます。松下です。

今回は〝豚骨ラーメン〟です。

皆さんは無性にラーメンが食べたくなることはありませんか？昨日は妻とどうしても食べたくなり、かといって産後2週間の娘を連れては行けず、家で作ってみました。

とは言ってもほとんど、インスタント。味は普通においしいですが、やはりお店で食べたいですね。

こんにちは　松下です

11月になろうかというのに、またまた台風がやってくるようです。かなり強い雨が降るおそれもあるようですので、十分に気をつけましょう。

本編です。今回は〝お鍋〟です。私が、新人の時から非常にお世話になっているお客様から頂いた『カモつくね』、これを主役に「ちゃんこ鍋」にしました。

人生初のカモでしたが、クセもなく食べやすい、いくらでもいけちゃうタイプのお肉です。私のお肉ランキング【1位　豚肉】がかなり揺らいでいます。

〆の雑炊までおいしくいただけ、非常に贅沢なお鍋となりました。いつもいつもご馳走様です。

自分では中々買えない良いお肉なので、またいただけると嬉しいです(笑)

おはようございます。松下です

〝秋晴れ〟という言葉が嘘のように雨が続いていますね。来週には台風が来るようです。かなりの大型なものが予想されますのでご注意ください。

さて、本題です。今回は〝ポトフ〟と〝チーズリゾット〟です。野菜をたっぷり摂れ、寒い季節にぴったりなポトフやお鍋は、これから登場する機会が増えそうです。

おはようございます　松下です。

今日は30℃近くまで上がるそうですが、すっかり秋らしく過ごしやすい日が続いていますね。さて、食欲の秋を満喫中の我が家ではいつもより多めの食卓です。

毎年、リフォームの国廣からもらうおいしいかぼちゃを〝グラタン〟に。知り合いにもらった匂いのしにくいにんにくを〝ガーリックトースト〟に。スーパーのお買い得三つ葉を〝豆腐のサラダ〟に。どれもおいしくいただきましたが、グラタンはおかわりできないのがネックです。

こんばんは、平田です。今朝の雨は激しかったですね！明け方、叩き付けるような雨音で目が覚めた今日ですが、明日はいい天気になりそうです。

朝夕も過ごしやすくなり、食欲の秋が近付いてきました。

今朝8時30分頃、突然元気いっぱいの声で携帯に「平田さん、おはよう！田舎の鳥取から梨が届いたから取りにおいで！」と自宅のご近所のお客様からお電話をいただきました。

数年前の一戸建の取引の際、境界確認で立ち会っていただいた隣地所有者様で、その後その隣地のご売却もお手伝いさせていただいたお客様です。偶然にも、今は歩いて5分ほどのご近所様。いつも気にかけてくれて本当にありがたい限りです。

梨は家族みんな大好物！厚かましいとは思いましたがありがたく大玉の梨をいただきました。

おはようございます　松下です。

昨日に引き続き54回目の今回は〝そぼろ丼〟と〝ポテトサラダ〟です。

そぼろ丼は私の大好きなメニューの一つで、我が家ではおなじみの一品。ポテトサラダはあえてジャガイモを大きく残した食べごたえのあるサラダ。クリームチーズ入りでおつまみにもぴったりです。

今日は少し気温が上がってくるようです。暑さに負けないようがんばりましょう！