鏡割り
おはようございます 松下です。
昨日は私の34歳の誕生日。一日違いの娘との合同のお祝いで食事に行ってきました。
食事の途中、お店からのサプライズで鏡割りを持ってきくれ、小さな樽ではありましたが、34年間の人生ではじめての経験。力加減が分からず回りに飛びはねてしまいました。
あまり日本酒は得意でないのですが、せっかくのご厚意。全部飲み干そうと意気込みましたが、中身はまさかのお茶。
ちょっとほっとしました。
何はともあれ楽しい時間を過ごさせてもらいました。
秋の味覚
こんにちは、平田です。
10月に入り日中も大変過ごしやすくなってきましたね。気候が良くなると、食欲も増してきますよね。今年も食欲の秋がやってきました。
しかし今年はサンマがかなりの不漁のようで、サンマ好きの私には辛いところです。ちなみに今年は松茸も不作のようですね。
そんな中、先日鳥取出身のお客様から20世紀梨をいただきました。
去年は梨畑がイノシシに荒らされて入手できなかったとのことですが、今年は無事鳥取から送ってもらうことができたそうです。梨に限らず、日本全国イノシシによる農作物の被害は深刻みたいですね。
徳島県の名産
坪井です。
妻の実家から、すだちが送られてきました。
妻の実家は徳島県の鳴門市で他にもサツマイモの鳴門金時やわかめ等も名産です。
すだちはこれからのシーズンのサンマや松茸に絞ってかけるととても美味しいです。
その他にも刺身やそうめん等、意外と何にでもにも良く合いますし、ビタミンCも多く入っていて徳島の人達には欠かせない存在です。妻の父は必ず焼酎に入れて飲んでいますし、友人はビールに入れて飲んでいます。
１箱に結構な量が入っていて、時間が絶つとオレンジ色になり甘くなってしまうので、お酒を誰も飲まない我が家では、すだちが送られてくると晩御飯は必然的に焼き魚になりがちです。
九州土産
こんにちは 松下です。
義兄から九州土産をもらいました。
牛すじ煮込みと明太子の乗ったシメサバの燻製をもらいました。思っていた九州のイメージではありませんでしたが、お酒のお供に最高なお土産です。
今晩が楽しみです。
麺くい やまちゃん
こんにちは、平田です。今日は堺で取引がありました。
お昼過ぎに取引が無事終わり、お腹も空いたので、スマホで近くのうどん屋さんを検索し、人気の高かった「麺くい やまちゃん」に行ってきました。
メニューに「名物」と書かれていた、かすカレーうどんに魅かれ大海老をトッピングして注文！
ほとんどがカウンター席で12席しかない小さなお店でしたが、出汁もかすも癖になるおいしさでした。
他にもたくさんおいしそうなメニューがあり、堺に行った時は、また行きたいと思ったおいしいうどん屋さんでした。
次はリベンジ！
今日、梅雨明けが宣言されましたが、今も夕立の様な雨と雷が鳴り響いております。早く本格的な夏になってほしいですね。
さて今日はご契約で滋賀県守山市まで行ってきました。
ちょうどお昼時でおなかが空いていたのもありますが、やたらと「近江牛」という文字が目立ちます。
人生で一度も口にしたことのない近江牛。せっかくの機会にどこか立ち寄ろうとも思いましたが、日本三大和牛に数えられる「近江牛」は手頃に食べれるような価格では無く、断念しました。
お手頃なお店を調査して、次回はリベンジしたいと思います。
初デート
おはようございます。
お休みの昨日、娘と二人でデートに行ってきました。
普段から家族で出かけることが多く、娘と二人で出かけるのは初めてです。
ママがいなくて寂しがるかと不安でしたが、泣くことなく終始笑顔で過ごしてくれました。
最後はエキスポシティでパンケーキを食べて帰宅しました。
こんな時期で気軽に出かけることはできませんが、またこういう機会を作りたいです。
何歳まで一緒に出掛けてくれるかはわかりませんが、、、
春陽軒
こんばんは、平田です。今日は雨こそ降りませんでしたが、なかなか梅雨が明けませんね。
昨日のことですが、再び徳島まで行ってきました。
徳島の土地家屋調査士さんから、吹田市のお客様から販売のご依頼をいただいている土地の隣地境界確認ができたとの報告をいただいたので、確認のため現地に行ったのです。
接している隣地との境界には全てプレートが設置され、誰の目から見ても境界ポイントは明らかになっていました。
将来境界でトラブルになるリスクもなくなり、安心して販売活動できます。現地に「売物件」の看板を設置して、大阪に向かいました。
徳島に来たからには、やっぱり徳島ラーメンを食べようと、以前友人に教えてもらったもう一軒のおすすめの「春陽軒」に営業終了間際の14時前にすべり込みセーフで到着し、肉たまご入りラーメンにご飯を注文しました。
濃厚なスープには白いご飯が良く合います。これは本当に癖になりますよ。
今回もおいしくいただき大満足でした。
お腹いっぱいになり、眠気と闘いながらも無事大阪に帰ってきました。
名古屋名物
坪井です。
先日、仕事で名古屋に行ってきました。
その帰り、せっかく名古屋にきたので名物の味噌煮込みうどんをいただく事に。
そこで、入ったお店は味噌煮込みうどん専門店の「角丸」というお店。
店内に入ると、壁には創業大正と書いてあり、さらには有名人のサインがずらりと並んでいました。
そのサインを見ているうちに、お客さんでいっぱいになり満席状態。
この時点で美味しいのは間違いない事が確定しました。
メニューを見てみるとトッピングも色々ありましたが、味噌煮込みうどん初心者の私はシンプルにかしわ入りを注文。
１０分ぐらいして出てきた味噌煮込みうどんは、ぐつぐつと煮えたぎりとても美味しそう。
はやる気持ちをおさえ小鉢に移し、一度ご飯にワンタッチさせてようやく実食。
麺はしっかり腰があり、うどんにしては細麺。スープの見た目は濃厚そうなのにマイルドで、出汁がとても効いていてとても飲みやすく、心の中でごちそうさまをしたはずなのに、またレンゲに手がいってしまうほどくせになる味。
白ご飯ともよく合い、残ったスープに白ご飯を入れて食べれば美味しい事は間違いないのですが、初心者という事と県外の人間という気持ちに負け、それは断念せざるを得ませんでした。
また来る機会があれば、その時は勇気をだしてみようと思います。
妻の才能９
坪井です。
先日、妻にハンバーガーを作ってもらいました。
私の大きな手に収まりきらないほどのボリュームで、１つでも十分なほど食べ応えのあるものです。
お店でいつも食べてるハンバーガーとは違い、ハンバーグが肉肉しくジューシーで、とてもワイルドな感じに、食べた事はないですが、なぜか欧米を感じる事ができました。
