妻の才能１３
先日、妻が作った昼食のかぼちゃスープです。
かぼちゃと白ご飯は全く合いませんが、パンにはとても合っていました。
かぼちゃを使った料理は煮物や天ぷら以外にも結構あり、ケーキやグラタン、コロッケなど調べると他にも色々ありました。
次回はかぼちゃのグラタンを作ってくれるそうなので、どんな味なのか楽しみです。
妻の才能１２
坪井です。
これは妻が作ったスコーンと言う食べ物です。
スコットランドの料理らしく、パンのようなビスケットのような味で食感はサクッとしています。
湖池屋のスコーンには勝てませんが、こちらのスコーンも中々美味しかったです。
行楽日和
こんにちは 松下です。
今日は最高のお天気でしたね。
特に昼間は少し暑いくらい。
お出かけされていた方も多く、いつもの休日よりも車が混んでいたように思います。
うちの家族も出かけていたようで、義兄と近くの公園にピクニックに行っていたようです。外で食べるお弁当っていいですよね。
普段の昼食は外食が多いですが、大小たくさんの公園が当社の周りにはあるので、たまには外でお弁当っていうのもよさそうですね。
秋の味覚
坪井です。
友人から栗を頂きました。
栗と言えば甘栗、栗ごはん、栗きんとん、後はモンブランぐらいしか思い浮かびませんが、私は甘栗以外はあまり好きではありません。
その中でも栗ごはんが大嫌いなのですが、結婚してから妻にそのことを言って無かったらしく、残念ながら全ての栗が栗ごはんとして調理されてしまいました。
鏡割り
おはようございます 松下です。
昨日は私の34歳の誕生日。一日違いの娘との合同のお祝いで食事に行ってきました。
食事の途中、お店からのサプライズで鏡割りを持ってきくれ、小さな樽ではありましたが、34年間の人生ではじめての経験。力加減が分からず回りに飛びはねてしまいました。
あまり日本酒は得意でないのですが、せっかくのご厚意。全部飲み干そうと意気込みましたが、中身はまさかのお茶。
ちょっとほっとしました。
何はともあれ楽しい時間を過ごさせてもらいました。
秋の味覚
こんにちは、平田です。
10月に入り日中も大変過ごしやすくなってきましたね。気候が良くなると、食欲も増してきますよね。今年も食欲の秋がやってきました。
しかし今年はサンマがかなりの不漁のようで、サンマ好きの私には辛いところです。ちなみに今年は松茸も不作のようですね。
そんな中、先日鳥取出身のお客様から20世紀梨をいただきました。
去年は梨畑がイノシシに荒らされて入手できなかったとのことですが、今年は無事鳥取から送ってもらうことができたそうです。梨に限らず、日本全国イノシシによる農作物の被害は深刻みたいですね。
徳島県の名産
坪井です。
妻の実家から、すだちが送られてきました。
妻の実家は徳島県の鳴門市で他にもサツマイモの鳴門金時やわかめ等も名産です。
すだちはこれからのシーズンのサンマや松茸に絞ってかけるととても美味しいです。
その他にも刺身やそうめん等、意外と何にでもにも良く合いますし、ビタミンCも多く入っていて徳島の人達には欠かせない存在です。妻の父は必ず焼酎に入れて飲んでいますし、友人はビールに入れて飲んでいます。
１箱に結構な量が入っていて、時間が絶つとオレンジ色になり甘くなってしまうので、お酒を誰も飲まない我が家では、すだちが送られてくると晩御飯は必然的に焼き魚になりがちです。
九州土産
こんにちは 松下です。
義兄から九州土産をもらいました。
牛すじ煮込みと明太子の乗ったシメサバの燻製をもらいました。思っていた九州のイメージではありませんでしたが、お酒のお供に最高なお土産です。
今晩が楽しみです。
麺くい やまちゃん
こんにちは、平田です。今日は堺で取引がありました。
お昼過ぎに取引が無事終わり、お腹も空いたので、スマホで近くのうどん屋さんを検索し、人気の高かった「麺くい やまちゃん」に行ってきました。
メニューに「名物」と書かれていた、かすカレーうどんに魅かれ大海老をトッピングして注文！
ほとんどがカウンター席で12席しかない小さなお店でしたが、出汁もかすも癖になるおいしさでした。
他にもたくさんおいしそうなメニューがあり、堺に行った時は、また行きたいと思ったおいしいうどん屋さんでした。
次はリベンジ！
今日、梅雨明けが宣言されましたが、今も夕立の様な雨と雷が鳴り響いております。早く本格的な夏になってほしいですね。
さて今日はご契約で滋賀県守山市まで行ってきました。
ちょうどお昼時でおなかが空いていたのもありますが、やたらと「近江牛」という文字が目立ちます。
人生で一度も口にしたことのない近江牛。せっかくの機会にどこか立ち寄ろうとも思いましたが、日本三大和牛に数えられる「近江牛」は手頃に食べれるような価格では無く、断念しました。
お手頃なお店を調査して、次回はリベンジしたいと思います。
