名古屋名物
坪井です。
先日、仕事で名古屋に行ってきました。
その帰り、せっかく名古屋にきたので名物の味噌煮込みうどんをいただく事に。
そこで、入ったお店は味噌煮込みうどん専門店の「角丸」というお店。
店内に入ると、壁には創業大正と書いてあり、さらには有名人のサインがずらりと並んでいました。
そのサインを見ているうちに、お客さんでいっぱいになり満席状態。
この時点で美味しいのは間違いない事が確定しました。
メニューを見てみるとトッピングも色々ありましたが、味噌煮込みうどん初心者の私はシンプルにかしわ入りを注文。
１０分ぐらいして出てきた味噌煮込みうどんは、ぐつぐつと煮えたぎりとても美味しそう。
はやる気持ちをおさえ小鉢に移し、一度ご飯にワンタッチさせてようやく実食。
麺はしっかり腰があり、うどんにしては細麺。スープの見た目は濃厚そうなのにマイルドで、出汁がとても効いていてとても飲みやすく、心の中でごちそうさまをしたはずなのに、またレンゲに手がいってしまうほどくせになる味。
白ご飯ともよく合い、残ったスープに白ご飯を入れて食べれば美味しい事は間違いないのですが、初心者という事と県外の人間という気持ちに負け、それは断念せざるを得ませんでした。
また来る機会があれば、その時は勇気をだしてみようと思います。
妻の才能９
坪井です。
先日、妻にハンバーガーを作ってもらいました。
私の大きな手に収まりきらないほどのボリュームで、１つでも十分なほど食べ応えのあるものです。
お店でいつも食べてるハンバーガーとは違い、ハンバーグが肉肉しくジューシーで、とてもワイルドな感じに、食べた事はないですが、なぜか欧米を感じる事ができました。
父の日
坪井です。
今日は父の日ということで、妻がいなり寿司を作ってくれました。
父の日といなり寿司は関係ないですが、とても手の込んだカラフルないなり寿司に、何か特別な日だということが感じられ、とても嬉しかったです。
もちろん味の方も美味しかったですよ。
妻の才能８
坪井です。
緊急事態宣言が解除され、人通りや車の交通量も大分増えてきているように思います。
私がいつも利用しているゴルフの練習場もずっと休業していましたが営業を再開していました。
しかし、まだまだ油断はできませんので、休みの日は自宅で過ごすようにしています。
そんな休日のお昼ご飯に、妻が作った一品です。妻も時間を持て余しているので、いろんなものを作ってもらえる事はありがたいです。
妻の才能７
坪井です。
休みの日に家で食事をする機会が増え、妻も大変だとは思いますが、息子と私のリクエストで羽根つき餃子を作ってもらいました。
完成した餃子に見事な羽が付いていたので、妻と息子の撮影会がはじまってしまい、私は二人で盛り上がっているその撮影が早く終わることを祈るばかりでした。
自宅でできること②
おはようございます。松下です。
昨日に引き続き自宅でできることをご紹介します。
今回は【焼肉】です。
家焼肉は普段でもされることがあると思いますが、これはデリバリー焼肉です。
かなり前に西中島南方にある〝匠〟という焼肉屋さんをブログで載せたことがありますが、そのお店が今デリバリーをしてくれます。
お店で提供されている値段と同じような価格で、5,000円以上の注文で無料で届けてくれ、冷麺まで注文できます。
このお店の冷麺は本当においしいので是非利用してみてください。
自宅でできること
おはようございます。松下です。
GWが明け、今日から仕事がはじまりました。
自宅で過ごした今回の連休は普段できないことに時間を使うことが出来ました。
とはいってもやはり退屈な時間も多く、インターネット等で情報を集めながら行ったことをご紹介します。すごく簡単なので、よろしければ試してみてください。
ユーチューブやテレビでも紹介されたようですが、自宅で【いちご狩り】をやってみました。
材料は全部100均で揃いますし、準備も15分ほどで完成しました。
いちごが大好きな娘は大喜び！
大人でも十分楽しめますが、お子様がいらっしゃるご家族にはすごくおすすめです。
葉玉ねぎ
こんにちは、平田です。
毎日、新型コロナウイルス関連のニュースから目が離せませんね。早く終息してくれることを祈るばかりです。
数年前に花粉症を克服し、春先のマスク着用から解放されていた私ですが、こんな状況ですから今はしっかりマスクを着けて仕事をしております。今は感染拡大を抑えるべく、我慢の時だと諦めています。
そんな中、ご自宅のちょっとした修繕のお手伝いをさせていただきました千里丘のお客様から、採れたての玉ねぎをいただきました。
玉ねぎの玉が膨らむ前の葉がついたまま収穫したもので、お客様がご自分で貸農園で栽培したものです。
葉の部分も甘く、炒めても、煮ても焼いてもておいしくいただける「葉玉ねぎ」のおすそ分け。
ちょっとしたことですが、お客様のお気持ちがとてもうれしく感じられました。
はじめての・・・4
こんにちは 松下です。
先日、緊急事態宣言が発令されて増々自宅にいる機会の増えた妻と娘。今シリーズの更新頻度が非常に増えてきました。
そんな今回は【はじめてのスイートポテトづくり】です。
焼き上がるのを見る、食べるしか関わっていませんが、サツマイモが大好きな娘は今回も満足気です。
