らしくない
おはようございます 松下です。
夏は好きですが、それでもこの暑さは体にこたえます。
水分をしっかり補給して熱中症には十分気をつけましょう。
そんな暑い夏はビールがおいしいですよね。この季節は、ほぼ毎日ビールで晩酌をしている私ですが、先日友人からワインをいただきました。
全くと言っていいほどワインの知識はありませんが、１本9,000円と聞くと途端に飲みたくなってきました。
ほとんどワインは飲まない私、飲むとしても赤より白派の私には味は分からないかもしれませんが、早速いただいてみました。
渋みはあるのですが、その先の深みのようなものを感じます。
私らしくはありませんが、晩酌のレパートリーに赤ワインを入れようと思います。
妻の才能４
坪井です
先日、家に帰ると妻は留守にしていましたが
テーブルにデザートが写真のように置いてありました。
それから１時間ほど絶っても帰って来ないので、
腐ってはいけないと思い、念のため写真を撮ったあと美味しく頂きました。
それから直ぐに妻が帰ってきたのですが、まだセッティングが終わっていなかったらしく
その材料を購入しに行っていたとのことでした。もちろん妻はご立腹ですね。
このセッティングに何が足りないのかはわかりませんが、
何を食べたのかもわかりませんでした。美味しかったことは間違いなかったです。
これからはあらゆる通信手段を駆使し、何事もちゃんと確認しなければいけないと
反省しました。
ごはんのお供
おはようございます 松下です。
先日、母からキムチをもらいました。
キムチといえば白菜、大根やキュウリといったところが定番ですが、最近はいろんな種類のキムチがありますよね。
山芋や蓮根、トマトといった野菜はもちろん、牡蠣やタコといった海鮮系も豊富にあるようです。
今回は海鮮系から「鮭キムチ」味の想像できます？
正直、私は食べるまでは半信半疑でした。鮭は鮭のまま食べるのが一番おいしい。そんな常識は一口食べればすぐ覆ります。これだけあれば他のおかずは必要なし！
結論、キムチはどんな具材でも合いますね。
father’s day
おはようございます。松下です
昨日の千里山の事件、早々に犯人逮捕に至り一安心ですね。あとは被害にあわれた警察官の方の回復を祈るばかりです。
さてそんな事件に隠れて忘れていましたが昨日は「父の日」。
妻も忘れていたのか今朝の朝食に出てきました。
朝からケーキ2個は中々ですが、家族からの感謝を頂いてきました。
妻の才能２
坪井です。
先日、妻がそうめんを作ってくれました。
この日、妻は作った料理を撮影するので
普段あまり使わない器に盛りつけたり、すだちをたくさん使って
いわゆる、インスタ映えするビジュアルに仕上げるそうです。
さらに写真の撮り方も電気やフラッシュを使わず
午前中に自然の光だけで撮影するというこだわり。
確かに完成したそうめんは食欲をそそり
普段食べているそうめんが、いつもより美味しく感じました。
どうやら頻繁にはしてもらえないらしいので
週１回、晴れた日のお昼限定メニューという楽しみが出来ました。
妻の才能
坪井です
先日、妻がホットケーキを作っていました。
普段、古い木の家具やら雑貨、小物を収集する事が大好きな妻は
それらとホットケーキを並べて、なにやらおしゃれな感じにしています。
普通のホットケーキですがとても美味しそうに見えます。
普段あまり甘いものを食べない私ですが
このホットケーキは無性に食べたくなりました。
ただ、撮影をするのに時間が掛かるので、食べる事ができるようになる頃には
ホットケーキがホットではなくなっているのが少し残念です。
お墓参り
おはようございます 松下です。
お休みの昨日、淡路島にあるお墓参りにいってきました。
少し山を登ったところにポツンと位置する我が家のお墓は、雨風にさらされ毎回落葉だらけで、掃除だけでも重労働です。
今回は初参加の娘が手伝ってくれたので（？）効率よくお墓参りを終えることができました。
帰りは地元民に愛される「金太郎寿司」へ。海が近く、安くておいしいお寿司を提供してくれます。地元でとれた魚もあり、淡路島に行った時の楽しみになっています。
淡路島にしかないお店のようです。行かれた際はぜひ行ってみてください。
連休の予定③
こんにちは 松下です。
気温と気候に恵まれた良い連休でしたね。私は万博公園で開催されていた【カレーEXPO】に行ってきました。
完全に「カレー」という名前に釣られて行ってきましたが想像以上に人が多く、人混みと暑さに体力を奪われましたが、久しぶりのお祭感とカレーの味を満喫しました。
帰りに残りの体力を振り絞り同じ万博内の【ガレージセール】に。たまたま出店していた友人とも会うことができ、良い一日を過ごすことができました。
連休はしっかりとお休みをいただくことができました。元号も変わりましたのでまた新たな気持ちで今日から仕事にのぞめそうです。
連休の予定②
こんにちは 松下です。
明日からGW休暇を頂戴いたしますが、お休み中にお客様へご迷惑をお掛けしないよう、ご連絡やご報告をさせていただいておりますがどこに出るにもいつもより交通量が多いですね。
時間のお約束がある場合は早めに出発するよう気をつけます。
さて先日言っておりました連休中の予定ですが、お客様より耳寄りな情報を頂きました。
長居公園で【肉フェス】なるものが開催されているそうです。5月6日まで開催されているようで、子供を遊ばせる公園もありながら大人のワクワクするようなイベントです。
絶対行きます！
