1 26 27 28 29 30 31

年の瀬のバーベキュー

こんばんは、平田です。大晦日の前日、いかがお過ごしですか。

今日は親戚が集まって実家の庭で恒例のバーベキューを楽しみました。実家のある呉は瀬戸内海に面し、海の幸にも恵まれています。サザエや鯛なども食材にしたバーベキューでは、久しぶりに会う親戚と会話も弾み、あっという間に楽しい時間が過ぎていきました。

2011年も残りあと1日ですね。当たり前のように、こうして年の瀬をみんなと元気に過ごせることが、本当にありがたいことに思えます。

 

 

カテゴリー: おいしいもの, 日々それぞれ | コメントする

新米・カボス・柚子胡椒

 環境省選定「名水百選」に選ばれた竹田湧水群のある大分県竹田市。12年前に山田東のマンションをご購入いただき、数年前にその竹田市のご実家に転居されたお客様が、名水の地で育てられた新米と大分県の特産果樹である採れたての無農薬カボス、それに柚子胡椒と椎茸茶を送ってくださいました。

食べ盛りの3人息子のいる我が家にとってはおいしい新米は何よりのプレゼントです。本当にありがとうございます。焼き魚にカボスを搾り、鍋には柚子胡椒を薬味に加え、お腹一杯新米を食べて食後に椎茸茶を飲もう!食欲の秋ですね。

平田

カテゴリー: おいしいもの, お仕事, 日々それぞれ | コメントする

高菜バッテラで腹いっぱい

あっという間に9月も終わりに近づき、過ごしやすい気候になってきました。気候と共に食欲も増進し、今日はおいしい魚を食べたい!と家族の意見が一致したので、久し振りに千里中央、新千里西町の「和」さんに行ってきました。今日は予約をして早めに行ったのにすでに満席状態。とてもお忙しそうでした。

おいしい料理をいただいてお腹がいい具合になってくると、いつも最後は高菜バッテラで締めています。子供は少し苦手のようですが、高菜と鯖とすし飯の絶妙なバランスが何とも言えないおいしさで、一口食べるとお腹いっぱいなはずなのに食欲が増してきます。

家族でおいしいものを食べれるというのは平凡だけど幸せなことだと感謝しています。    

平田

カテゴリー: おいしいもの, 日々それぞれ | コメントする

8月最後の日

こんばんは、平田です。昨夜、箕面のお客様にお誘いいただき、前々から一度行ってみたいと思いながら、なかなか行く機会の無かったお店に食事に行ってきました。メイン道路から少し入った場所にひっそりと佇む小さなお店で、雰囲気がとても良いのです。期待通り魚が新鮮でおいしくお酒が進み、楽しい会話と休みの前日という気軽さも手伝って、あまり強くない私もついつい飲み過ぎてしまいました。8月最後の日の今日は久々の二日酔い・・・でした。

 さて、明日から9月です。長かった子供たちの夏休みが、今日で終わります。「やっと家に平和が訪れる・・・」としみじみとつぶやく妻。毎日毎日三人の息子の面倒をみていた妻は新学期が訪れるのを心待ちにしていたようですね。

カテゴリー: おいしいもの, 日々それぞれ | コメントする

不細工ですが

呉の実家から山盛りの手作り野菜が届きました。不揃いで不細工ですが、家族の中ではおいしいと好評です。特にトマトはフルーツトマトのように甘くて上出来でした。

平田

カテゴリー: おいしいもの, 日々それぞれ | コメントする

もつ鍋と焼もつ

ご無沙汰しております。平田です。一昨日もつ鍋店の「一級」さん(箕面店)に家族で行きました。年末の忘年会でたまたま食べた江坂の「一級」さんのもつ鍋がとてもおいしくて、久し振りに食べたくなったのです。

味は4種類有るのですが、しょうゆ味が一番私の口に合います。平日はお店も比較的空いていて、子供連れでもゆっくりと食べることができました。ここはもつ鍋だけでなく焼いた「焼もつ」も食欲をそそる味付けでおすすめです。

カテゴリー: おいしいもの, 日々それぞれ | コメントする

国産松茸!!

 国産松茸をいただきました! 私の記憶の有る限りでは 子供の時を除けば ほぼ 松茸は外国産ばかりのような 気がします。 先日も京都の錦市場で外国産が安かったので 買って 焼き松茸とご飯にして わりと香りもありおいしかったです。今回は天ぷらとお吸い物にしていただきましたが 歯ごたえがあり 気のせいか香りが良かったように思います。自分では買えません・・・・・

カテゴリー: おいしいもの | コメントする