投稿者「松下」のアーカイブ
お・も・て・な・し
おはようございます 松下です
昨夜、当社でリフォームさせて頂いた吹田のＫ様にご招待いただきお料理やお酒をふるまっていただきました。このお客様はもともとお店をされていた方で、25年間お料理をふるまわれていた方なのでとても楽しみにしておりました。
写真左からイタリアのハムやチーズなどを使った前菜、一つずつ部位の違うサーモンやたこ、ほたてのカルパッチョ、ほうれん草とかきのグラタン、ポトフ、アワビ茸やズッキーニなどのお野菜を使った炒め物でしょうか？
たくさんの品数をご用意していただいたので全てご紹介できませんが、調味料も現地で購入されたもの、材料も魚はどこ、野菜はどこと全てにおいてこだわり抜かれていて、前菜からデザートに至るまで全てにおもてなしの心を感じ、また、とてもおいしく、プロの味でした。
惜しむべくは、この味とこのおもてなしの心の詰まったお店に一度行きたかったなと、心から思います。
Ｋ様、本当にありがとうございました。ご馳走様でした
う・ち・のごはん21
今日は午後から雪の予報、、、、暖かくなってきたと思ったのに、、、みなさん体調管理には気を付けましょうね。
おはようございます 松下です
今回は〝チキン南蛮〟鶏肉はそんなに好きな方ではないのですが、それでもこの料理は大好きです。先日、某テレビ番組でおいしそうに食べているのを見てどうしても食べたくなったので妻にリクエスト！タルタルまで全て手作りで、約2時間ほど待ちぼうけを食いましたが、初めて作ったとは思えないくらいのおいしさに感謝です。
事前対策
〝対策とは、危険などが起きることを予め想定して防ぐために立てる作戦の事〟
こんにちは 松下です
事前に対策を打つということは何事においても大切です。私は約20年、それをおこたったために毎年奴らの接近に恐怖し、苦しんできました。
今年こそは何とか侵入を阻止すべく、花粉界の三種の神器、「マスク」「飲み薬」「目薬」を今から活用し、今年こそは楽しい春を過ごしたい！
皆さんも事前の対策はお忘れなきよう。
う・ち・のごはん20
今日は今年一番の寒波らしいですが、思わず出かけたくなる良いお天気ですね。
おはようございます 松下です
しばらく食べ物ネタが続いているので真面目なことをと思ったのですが、このシリーズを待ちわびている方に申し訳ないのでお送りいたします。
今回はトンテキ、ポテトサラダ、ほうれん草のナムル、おふとわかめお味噌汁の野菜たっぷりの食卓です。ごはんがすすむおかずに思わずおかわりしちゃいました(;O;)
次回は真面目なことも書きたいと思いますのでしばしお待ちを<m(__)m>
う・ち・のごはん19
そろそろ私の天敵、花粉症の季節がやってきました。今年は早めに対策したいと思います。
おはようございます 松下です。
今回はみんな大好き、すき焼きです。うちには大きなお鍋がないので、一旦別のお鍋で作ってから土鍋に移します。めんどくさいですが味は同じです。
あまり食卓には出てこないけど、たまにやるとおいしいですよね。次は半年後くらいかな、、、、
う・ち・のごはん18
２月３日は節分でしたが、恵方巻きというのは意外に歴史は浅く、１９９８年にセブンイレブンが発売して世に広まったそうですね。
おはようございます 松下です。そんなわけで今回は節分ということで手巻き寿司で節分の雰囲気を味わいました。大奮発で、魚介からは、うに・サーモン・ブリ。その他からはプルコギ・アボガド・たまご・サニーレタス。お好きな具材でお召し上がりください！
結構あったごはんも完食！ごちそう様でした！
う・ち・のごはん17
おはようございます 松下です
今回は恒例のうちのごはんシリーズですが、シーリーズ史上最多の品数が並びました。
から揚げに、もやしナムル、大根とねぎを卵でとじたもの、あさりのお味噌汁。決して豪華ではないですがボリューム満点でごはんもすすみました。
ブログに載せさせて頂く事で、妻のやる気も上がってきたのかな？今後のうちのごはんに注目ですよ！
寒くて寒くて震える～♪
今日から2月スタートですが、3日少ないだけなのにアッというまに一月が過ぎていくような気がします。
こんにちは松下です 昨日、今日とオープンハウスを開催させていただいておりました。寒い中、来場いただきました皆様、ありがとうございました。
さて、そんなオープンハウスの片付をして帰っていると、私の大好きなセブンイレブンが、、、ちょっと寄り道。
豚まんをいただきました！大と小があるんですが、大のほうがおいしいです。コンビニのクオリティーではないですね。ここ数日寒すぎでしたが、おかげさまで体もおなかも満たされました☆
冬場しか出番がないのが残念です、、、セブンイレブンさん！是非一年中販売してください。 ファンより
どうしても！
おなかが空いてる時にすぐ食べ物にたどり着かないときって口が食べたいものになってきませんか？
松下です 昨夜仕事終わりにリフォーム・コアの国広とうどんを食べに行こうとしたのですが、会社を出発してから約１時間食事にあり付けませんでした。
まず向かったのは江坂。改装中か、閉店か、店は開いておりませんでした。続いて向かったのはそこから少し豊中方面に向かったうどん屋さん。のぼりを見ると「Ｗカツカレーうどん」とかかれた何とも食欲をそそるメニュー、、、中にはまだ何人か人がいらしたのですが、あいにくラストオーダーは終了したとのこと。。。
どうしてもうどんが食べたかった我々は仕方なく回転すしへ。ラストオーダー１０分前でしたが、もう他を探す気力もなく初めの１０分でうどん他、もうほとんど残っていないおすしを注文しましたが、ほとんど食べた気がしません。。。。
次こそはカツカレーうどんが食べたい！
一番の。
こんにちは 松下です
みなさん この週末はどこかお出かけですか？出かける方、どうぞお気を付け下さい。どうやらこの冬一番寒いらしいです。暖かい恰好でお出かけくださいね。
お出かけの予定がない方！オープンハウスにお越しください。全面リフォーム―で収納多数なお部屋です。バルコニーからは高い建物がないため、遠くまで見渡すことができ、とても解放的です。お待ちしております。
1月31日（土）2月1日（日）13時～17時 シャルム千里丘504号室
