2018年も残すところ1か月。

毎年口癖のように言っていますが本当に一年はあっという間です。

2018年に思い残すことがないよう毎日を大切にしていきたいと思っています。

さて、先日のお休みに妻と滋賀県大津市まで出かけてきました。

目的は写真の〝鰻〟自分たちで食べに行くにはかなりの決断が必要なので、頂いたカタログギフトから選ばせてもらいました。

今年初めての鰻を十二分に満喫させもらいましたが、メニューを開くと一人前4,200円！

おそらく二度と行けないお店。良い記念になりました。

こんにちは　松下です。

皆さん、悪魔のおにぎりをご存知ですか？

おいしさのあまり、ついつい食べ過ぎてしまうことから【悪魔の】と名付けられているようです。

テレビで話題になり商品化され、爆発的な人気で店頭から一時期消えていましたが、最近また店頭に並ぶようになってきました。

それでも店頭で購入できるチャンスは少なく、妻に作ってもらうことに。

うん、圧倒的にウマい！このおにぎりの厄介なところは、誰でも、簡単に作れるところ。早速食べ過ぎてしまいました。

皆さんも、勇気があれば試してみては？

こんにちは　松下です。

外はもう真っ暗。暖かいので忘れがちですがもう11月も半ば。1年なんてあっという間ですね。

さて、先日義母が遊びに来てくれた時にお土産を持ってきてくれました。

玉子料理の専門店【双樹】が出している「出し巻きたまごサンド」

出汁と辛子マヨネーズが相性抜群！何個でも食べれるクセになる味。差し入れやお土産におススメですよ。

ところで、ここ数年〇〇の専門店というのが増えてきている気がしませんか？カレーや丼、変わり種で言うとパクチーや納豆の専門店まであるようです。

おはようございます　松下です。

今回は「肉巻」

肉巻アスパラや肉巻おにぎりといったお肉で何かを巻く、というのが私の常識でしたが、今回はお肉を巻いてあるだけ。

しかし、ただのばら肉が巻くことによりボリュームが一気に増します。

なんとも食べごたえのあるメニューでした。

おはようございます。松下です

日中もずいぶんと涼しくなってきて、秋の訪れを感じる季節になってきましたね。

秋にしか味わえない味覚がたくさんありますが、今回は〝カツオ〟一年を通して食べれるカツオですが、今が脂の乗った一番おいしく食べられる時期です。

ねぎをたっぷりかけ、レモンを絞って食べるのが私流の食べ方。にんにくやしょうがといった薬味をかけて食べたり、塩もおいしいようなので旬のうちに色々味わいたいと思います。