灼熱の夏も、９月に入り少し和らいできました。
急に『エビカレー』が食べたくなり、エビとふるさと納税で北海道から取り寄せしていたホタテ貝柱、夏野菜(エリンギ、茄子、シイタケ、ピーマン）をトッピングしてエビの殻でスープを取りました。
定番のラッキョウ、福神漬と共に美味しく頂きました。

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