酷暑の夏が少し和らぎ、涼しく秋らしくなってきました
暑い時はあまり料理熱がわかなかったのですが、涼しくなってなって創作意欲がわいてきました
ビッグピーマンをお店で見つけて、肉詰めしてトマトで煮込む料理を作りました
それとネットで見つけておいしそうだった、茄子をチンして細く裂いて、酢、しょうゆ、ごま油で青シソと茗荷を一緒に和えました
それと具だくさんの豚汁の夕食を作りました

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