投稿者「中井」のアーカイブ
ぺろっこうどん!

東北に旅行した時に何気なく買った『ぺろっこうどん』平たくて、面白い名前に惹かれて 買って引き出しに入れてましたが、天ぷらが沢山有って、天ぷらうどんにしようと思って 湯がくと幅が3㎝くらいになり、食べるともちもちしてとっても美味しかったです。
私は昔から徳島の『半田麺』が好きでお取り寄せしていますが、『ぺろっこうどん』もはまりそうです!
彼岸花!

今年も彼岸花の季節が来ました。
テニスコートに例年よりも赤い花が沢山咲いていて、華やかです。
秋の訪れを感じますが、まだまだ暑くて汗びっしょりになって走り回りました。
いつまでも趣味のテニスがしたいです。
かき氷!

私はかき氷が大好きで、夕食の後家のかき氷機で、いろんなシロップや練乳、あずきなどを用意して食べています。
最近テレビでいろんなふわふわのかき氷が紹介されていて、食べたいと思っていましたがなかなかチャンスがなく 昨日梅田に出てやっと巡り合いました。
抹茶シロップ、練乳、あずき、白玉、抹茶寒天が別になっていて、自分でトッピングするものです。美味しかったですが、大盛で完食したら寒くなってしまいましたが、満足でした。
夏カレー!

9月に入り、まだまだ暑いですが、今年忙しくて すっかり『夏カレー』を作ってない事を思い出し、有る物で作りました。
牛肉と玉ねぎをしっかり炒めて煮込み、辛口のカレールーを加え、茄子とピーマン、レンコンをオリーブオイルで炒めてトッピングし、バターで炒めたコーンとアスパラをのせて完成! 春に漬けたラッキョウも食べごろになっていました。
これで秋が迎えられます。
前方後円墳!


私が子供のころに堺の上野芝という所に住んでいました。
そこの近くには数年前に世界遺産に登録された百舌鳥古墳群が有りました。仁徳天皇陵・履中天皇陵等が有り、以前から前方後円墳には興味が有りました。
ただどちらのお墓も中に入ることが出来ません。
最近高槻に前方後円墳が公園になっている『今城塚古墳』
が有る事を知り行って来ました。
同じ敷地に『今城塚歴史観』も有り古墳の事が詳しく説明されています。
緑も多く、ハニワが沢山有ってよい所でした!
太陽の塔のライトアップ!

期間限定で太陽の塔がライトアップされています。
岡本太郎大好きの娘たちと、夕食後の散歩で万博公園に行って、久しぶりの太陽の塔を見に行きました。
以前は年末にプロジェクションマッピングのショーが有りましたが、コロナで中止されています。
SDGsの17色の色に次々と変わり、ビーム光線の様でした。
水ナス料理!

お客様から、ご自分で作られた『水ナス』をたくさんいただきました。
私は野菜の中で茄子が一番好物です。
今日は、水ナスとハムのサラダ、浅漬け、ゴマ油で焼いてたれをかけた、三品を作り 堪能しました。
旬の採れたての野菜は美味しかったです!
竹林が無くなってしまいました!
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近くの竹林が、いつの間にかほとんど伐採されて、更地になっていました。
一戸建てのお家が建つようです。
向かい側のマンションのベランダからの借景が変わってしまいました。
マンションやお家が建って緑が無くなってしまうのは、少し寂しいです。
岡本太郎のモニュメント!

吹田市には大阪万博で作られた、『太陽の塔』が有り、皆岡本太郎氏の作品が好きです。
江坂に『カーニバルプラザ』というレストランが有りそこに岡本氏が顔のモニュメントを作りました。
その店が閉店し、そのモニュメントも処分されるという事になり、有志の方で費用を出して吹田の博物館に移動して五月が丘に有りましたが、その後又江坂に移動したと聞いていましたが、先日用が有って江坂公園の近くに行きましたら有りました。
久しぶりの再会に思わずシャッターを切りました。
ユーモラスな顔が私も好きです!



