徳島県の名産

DSC_0002 (1)坪井です。

妻の実家から、すだちが送られてきました。

妻の実家は徳島県の鳴門市で他にもサツマイモの鳴門金時やわかめ等も名産です。

すだちはこれからのシーズンのサンマや松茸に絞ってかけるととても美味しいです。

その他にも刺身やそうめん等、意外と何にでもにも良く合いますし、ビタミンCも多く入っていて徳島の人達には欠かせない存在です。妻の父は必ず焼酎に入れて飲んでいますし、友人はビールに入れて飲んでいます。

1箱に結構な量が入っていて、時間が絶つとオレンジ色になり甘くなってしまうので、お酒を誰も飲まない我が家では、すだちが送られてくると晩御飯は必然的に焼き魚になりがちです。

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