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line_1511091504614こんばんは、松下です。

今日は朝からバタバタしておりまして遅めの投稿です。今回は〝山形風いも煮〟

いつも良くしてくださるお客様から頂きました。いも煮と聞いて煮物と勝手に思いこんでいましたが、山形県の郷土料理とのこと。

生まれて初めていただきましたが、なんとまぁ優しい味!まさに郷土料理といった感じですごくほっとする味でした、、、とコメントすると上手に言いまわしているような書き方ですが、めっちゃおいしい!具だくさんでボリュームも大満足です。

ちなみにトマトのカプレーゼ、お刺身も同じお客様から頂き、今回の食卓は頂き物オンリー。

妻と二人で大変おいしく完食。ご馳走様でした!

 

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20171118_215930こんばんは、平田です。気の深まりを感じる寒さがやってきました。

私事ですが、2週間ほど前から喉に違和感を覚え、1週間ほど前から起床時に喉に痛みがあり改善されないので、念のため3日前に耳鼻咽喉科に行ってきました。

先生曰く、「扁桃腺が赤くなってますね。口を開けて寝てて喉がやられたんでしょうね。ここのところ冷え込んでますからね。お薬出しておきますね。」との診断。

口を開けて寝ている・・・?そういえば、朝起きた時、喉がカラカラなんです。先日に歯科医のお客様から、「口にテープを張って口を閉じて寝ると虫歯予防になるから、是非平田さんもやってください。本当におすすめですよ。」と言われていたことを思い出し、耳鼻咽喉科で診察を受けた晩から口に絆創膏を張って寝ています。

その結果、確かに朝起きた時の喉の調子が良いのです。就寝中苦しいということも無く、起床時に喉がカラカラということも無い。喉の痛みも改善されてきました。

今日帰宅すると、妻がそれ専用の「おやすみテープ」なるものを買ってきてくれていました。実は口に張っている絆創膏に違和感を感じていたようです。今日で口にテープを張って寝るのは3日目。明朝には喉の痛みも消えているような気がします。

 

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1510963276130おはようございます。松下です。

今日は朝からうっとしい雨、、、日中も冷え込みそうです。この気温の変化を受け、我が家でもこたつが登場です。

さて、お話は変わりますが、先日ゆうパックが自宅に届きました。中身は私の大好きなラフランス!

・・・ん?名前と住所が少し違います。しかも、送り主の方に私も妻も全く心当たりがありません。遠い親戚かとも思い、親にも連絡をしましたがやはり分りません。名前の近さと住所から考えるとウチしか考えられませんが、万が一ということがあるので誤送で回収をお願いした後でした。

義母から連絡が「いとこからラフランスが届きますよ。」

中々の事件でしたが、なんとか一件落着。おいしくいただきました。

無題

 

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20171115_223928おはようございます。松下です。

今回は〝豚骨ラーメン〟です。

皆さんは無性にラーメンが食べたくなることはありませんか?昨日は妻とどうしても食べたくなり、かといって産後2週間の娘を連れては行けず、家で作ってみました。

とは言ってもほとんど、インスタント。味は普通においしいですが、やはりお店で食べたいですね。

 

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清水寺1こんばんは、平田です。定休日の今日は、大学生時代に4年間過ごした大好きな街、古都京都へ行ってきました。

最大の目的は、前々から妻に連れて行ってほしいとお願いされていた、京都国立博物館の特別展覧会「国宝」を見るためです。

事前のリサーチでは14時頃までは入館するまで60分から90分の待ち時間が予想されたため、まずは久し振りに清水寺へ行き、お決まりの清水の舞台から京都市内を一望し、その後三十三間堂へ移動して1001体の観音立像を見て、15時頃にいざ京都国立博物館へ。

 

 

国宝1入口には入館まで50分待ちと書かれていたものの、実際には15分で入館できました。しかし館内はさすがにものすごい人。一つ一つの国宝を間近で見るのにとても時間がかかりました。

展示された数ある国宝の中で、私が一番見たかったのは黄金に輝く「漢委奴国王印」。行列が苦手な私も、せっかく来たのだからと、この金印を間近で見るために30分並びましたよ。

教科書等で見たことのある方も多いかと思いますが、この金印は一辺たったの2.3㎝だそうです。やっと間近で見ることのできたこの金印は、実にかわいらしいサイズでしたが、恐らく二度と現物を見る機会はないと思われるであろう、展示されている数々の国宝の中で、間違いなく一番の存在感と黄金の光を放っていました。

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この3連休は気持ち良いお天気が続きそうですね。週末は台風やら雨やらで、久しぶりの行楽日和です。お出かけされる方も多いのではないでしょうか。

さて、突然ではございますが皆様にご報告がございます。

平成29年10月30日(月)10時09分

我が家に第一子となる長女が誕生しました。

台風の影響もあってか、予定日よりも2週間早く生まれましたが、母子ともに驚くほど元気で一安心です。

まだまだ親として半人前ですが、先輩パパ、先輩ママの皆様、お会いした際は色々ご指導ください。

 

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20171031_121226こんばんは、平田です。今朝はとても冷え込みましたね。10月末だから当たり前と言えば当たり前ですが。

10月最終日の今日は快晴。朝から名神高速→湖西道路を1時間ほど走って滋賀のお客様宅へ行ってきました。この時期の晴れた日は、空気が澄んでいて琵琶湖がとてもきれいでしたよ。ホント気持ちいい季節ですね。

20170926_154946ところでここ数年、以前にお取引いただいたお客様から「相続」や「生前贈与」のご相談をいただく機会が急増しています。ご存知の方も多いかと思いますが、相続や贈与は利害関係が複雑に絡み、とてもデリケートな要素を含んでいます。お客様のご事情を把握し、不動産売買のプロとして法的な事、税務的なことも含めて的確なご提案を求められている―とひしひしと感じております。

税制も法律もずっと同じという訳ではなく、近年では相続税の基礎控除額が大幅に縮小されたことは記憶に新しいところです。専門的なお話になってきますと税理士や司法書士などの専門分野の先生方をご紹介したり、お力を貸していただいているのですが、お客様から様々なご相談をいただく上で、私が中途半端な頼りない知識しか持っていないのでは、お客様にご迷惑をかけてしまいますので、改めて日々相続や贈与に関する勉強をしています。

小学生の頃は「大人は勉強しなくていいな」、と思っていましたが、責任が重くなればなるほど勉強はしなければいけない。でもそれは楽しくもあります。

人生ずっと勉強なんですね。

 

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20171027_223602こんばんは、平田です。最近の悩みと言えば、小さな文字が見えにくくなったこと。特に暗い場所や薄い文字は判別しにくくなりました。コンタクトレンズを装着していても、眼鏡をしていても見えないものは見えない・・・。認めたくないけど老眼ですね。

そんな私を気遣ってか、長男が「ながめるだけで近視と老眼がよくなる本」をプレゼントしてくれました。

仕事柄、書類とにらめっこすることが多いので、少しでも老眼が回復し仕事がはかどればいいのですが。

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DSC_0466 20171024_181221こんにちは 松下です

11月になろうかというのに、またまた台風がやってくるようです。かなり強い雨が降るおそれもあるようですので、十分に気をつけましょう。

 

本編です。今回は〝お鍋〟です。私が、新人の時から非常にお世話になっているお客様から頂いた『カモつくね』、これを主役に「ちゃんこ鍋」にしました。

人生初のカモでしたが、クセもなく食べやすい、いくらでもいけちゃうタイプのお肉です。私のお肉ランキング【1位 豚肉】がかなり揺らいでいます。

〆の雑炊までおいしくいただけ、非常に贅沢なお鍋となりました。いつもいつもご馳走様です。

自分では中々買えない良いお肉なので、またいただけると嬉しいです(笑)

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img1508829517101こんにちは 松下です。

お休みの昨日は久しぶりの「EXPOCITY」に行ってきました。近くに住んでいても中々行かないもので、今回で3回目です。

そんな中でも妻がずっと行ってみたいと言っていた『NIFREL ニフレル』へ。〝~に、触れる〟でニフレル。はじめて名前の意味を知りましたが、名付けた方のセンスの良さを感じます。

肝心の館内はまさにネーミングの通り、生き物を近くに感じることができるので、子供から大人まで楽しめる雰囲気です。

鳥の近さには驚きより、恐怖のほうが大きかったですが、また今度ゆっくりとまわってみたいと思います。

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